Cukrász
képzés érettségi után

OKJ 34 811 01

Isteni tortát vagy sütit készítesz? A süteményedtől mindenki megnyalja a tíz ujját? Végezd el cukrász képzésünket és helyezkedj el a szakmában: legyél te is cukrász!


Szerinted egy jó cukrásznak vannak elhelyezkedési gondjai? Láttad már, mekkora a tömeg a Daubnerben hétvégente?

Iskolánkban kitanulhatod a szakma fortélyait, és olyan hírnevet szerezhetsz magadnak, mint a Szamos vagy az Auguszt cukrász dinasztia. A színvonalas gasztronómia elmúlt évekbeli előretörésével a cukrászdák száma is megnőtt, ahol a jó cukrászokra mindig szükség van. De ha idegen nyelvet is beszélsz a szakmád mellett – és nálunk angolul is tanulhatsz –, nem probléma az sem, hogy külföldi étteremben, szállodában találj jól fizető cukrász munkát.

Nálunk nemcsak a papírt szerezheted meg, a gyakorlati képzésre is hangsúlyt fektetünk: iskolánk tankonyhájában tanulhatod meg a sütés alapjait, majd nívós budapesti éttermekben (pl. Gundel) és szállodákban helyezhetsz el szakmai gyakorlati képzésre.

 

Miért érdemes a cukrász képzést választani?

  • A cukrász szakképesítés egy piacképes szakma, amellyel jók az elhelyezkedési lehetőségek belföldön és külföldön egyaránt.
  • 4 hónapos külföldi szakmai gyakorlati lehetőség
  • Jól képzett szakoktatóktól tanulhatsz.
  • A minimálbér 15-20%-nak megfelelő összegű juttatásban részesülnek a diákok a gyakorlati helyeiken.
  • Neves szállodák, éttermek cukrászműhelyében sajátíthatod el a gyakorlatban a szakma fortélyait
  • Megfelelő nyelvtudás és szakmai elhivatottság esetén külföldi munkalehetőség 600-1000 Euros kezdő fizetéssel a képzés után.
  • Emelt óraszámú nyelvoktatás (heti 6 óra angol nyelv)
Képzési forma
nappali tagozatos iskolarendszerű képzés
Képzési idő
2 tanév
Szükséges iskolai végzettség
érettségi bizonyítvány
Korhatár
18-23 év
Tanulható idegen nyelv
angol nyelv
Pótjelentkezési határidő
2015. augusztus 31.

A nappali tagozatos cukrász képzés során magas óraszámban tanítunk a gazdálkodási ismeretek tantárgy keretei között gazdasági számításokat, ezért dyscalculia problémákkal (számolási nehézségekkel) küzdők számára ezt a képzést nem ajánljuk.

A cukrász képzésre nem tudjuk azok jelentkezését fogadni, akik

  • 1992. január 1. előtt születtek, vagy
  • nem rendelkeznek érettségivel.

 

Jelentkezés módja

A nappali tagozatos cukrász képzésünkre jelentkezni az iskolánk által kiadott jelentkezési lapon lehet. A kitöltött jelentkezési lap leadható személyesen iskolánk titkárságán (Gödöllő, Fürdő utca 19.) vagy elküldhető postai úton iskolánk levelezési címére (2100 Gödöllő, Pf. 203.).

A jelentkezés során egyszeri regisztrációs díjat kell fizetni, melynek összege 3.000 Ft. A regisztrációs díj befizethető személyesen iskolánk titkárságán (Gödöllő, Fürdő utca 19.) munkanapokon 9 és 16 óra között, vagy rózsaszín postai feladóvevényen.

Jelentkezési lap letöltése:

jelentkezési lap

A jelentkezési lap mellé kérjük csatolni:

  • az érettségi bizonyítvány (az idei tanévben érettségizők az érettségi bizonyítványuk fénymásolatát 2015. július 10-ig utólag is csatolhatják a jelentkezési lapjuk mellé),
  • nyelvvizsga bizonyítvány fénymásolatát (ha rendelkezik vele).

 

Felvételi eljárás

Cukrász szakunkon felvételi vizsga nincs, a tanulók felvétele a jelentkezési lapok beérkezésének a sorrendjében történik. A jelentkezést követően valamennyi diáknak egy egészségügyi alkalmassági vizsgálaton (tüdőszűrés, bőrgyógyászati vizsgálat) kell megfelelnie ahhoz, hogy cukrász tanulóink között köszönthessük szeptembertől. Az egészségügyi vizsgálatot iskolánk szervezi a nyár folyamán.

 

Oktatott tantárgyak és modulok

Vendéglátó gazdálkodás, Szakmai számítás, Élelmiszerismeret, Angol nyelv, Cukrászat (elméleti ismeretek), Cukrász gyakorlat, Munkahelyi egészség és biztonság

 

Gyakorlati helyeink

A képzés során minden második hetet szakmai gyakorlaton töltik a diákok budapesti éttermek és szállodák cukrászműhelyébe, ahol gyakorló szakemberek vezetésével ismerkedhetnek meg a cukrász szakma fortélyaival. Diákjaink az alábbi budapesti éttermek és szállodák cukrászműhelyében tölthetik el tanulói éveiket.

     
     
             
     
     

 

Külföldi szakmai gyakorlati lehetőség

Megfelelő nyelvtudással rendelkező cukrász tanulóink számára lehetőség van 4 hónapos külföldi gyakorlaton való részvételre Cipruson és Spanyolországban. A nyári szakmai gyakorlaton a megfelelő nyelvtudással, tanulmányi eredménnyel és megfelelő motivációval rendelkező tanulóink vehetnek részt. A külföldi szállodák teljes ellátást és szálláslehetőséget biztosítanak ingyenesen diákjaink számára, plusz havonta ösztöndíjat kapnak a diákok a fogadó partnereinktől, melynek összege 3-400 Euró/hó.

 

Képzési díjak

A diákok által fizetendő tandíj
240.000 Ft/tanév

Részletfizetési lehetőség

Augusztusban (beíratkozáskor)
60.000 Ft
Szeptember
15.000 Ft
Október
15.000 Ft
November
15.000 Ft
December
15.000 Ft
Január
60.000 Ft
Február
15.000 Ft
Március
15.000 Ft
Április
15.000 Ft
Május
15.000 Ft

 

Miből lehet a képzési díjat kigazdálkodni?

A diákok a gyakorlati munkahelyükön ösztöndíjban részesülnek, melynek összege a minimálbér 18%-a (ez a 2015. évben bruttó 18.900 Ft/hó, 226.800 Ft/év), valamint a szülők iskoláztatási támogatásra jogosultak továbbra is (az iskoláztatási támogatás összege egygyermekes család esetén 12 200 forint/hó, 146.400 Ft/év). Az iskoláztatási támogatás annak a tanévnek az utolsó napjáig jár, amelyben a gyermek a 20. életévét betölti.

Iskolakezdéshez kapcsolódó további költségek a tanév elején:

  • cukrász egyenruha (kb. 8.000 ft)
  • tankönyvek (kb. 15.000 Ft)
  • munkavédelmi cipő (kb. 5.000 Ft)

Kedvezmények, juttatások

  • diákigazolvány
  • iskoláztatási támogatás (családi pótlék nappali tagozaton)
  • egészségbiztosítási jogviszony (nappali tagozaton)

Amennyiben képzéseinkkel kapcsolatosan további információra vagy bővebb felvilágosításra lenne szüksége munkatársaink készséggel állnak rendelkezésére.

Telefonszámunk: (28) 423-850
E-mail címünk: titkarsag@gszm.hu

 

Kollégiumi lehetőség:

Iskolánknak nincs saját kollégiuma, de szeretnénk segítséget nyújtani azoknak, akik kollégiumi férőhelyet keresnek.

  Ciprusi nyári gyakorlat
A nyári gyakorlaton készült képeket itt nézheted meg.
 
 
Görögországi gyakorlat
Kos szigetén készült képeket itt nézheted meg.
 
Szakács gyakorlaton
11. évfolyamos szakács tanulóink gyakorlatán készült képeket itt tekintheted meg.
 
Cukrász gyakorlaton
11. évfolyamos cukrász tanulóink gyakorlatán készült képeket itt tekintheted meg.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
Kapcsolat

Képzéseink

Galéria Tanulóinknak
Telefon: Szakács Szakács tanulóink főzték Tanulási segédletek
(28) 423-850 Szakmai vizsga tételsorai
E-mail:
titkarsag@gszm.hu ECDL vizsgáztatás
 
Címünk:   ECDL vizsgadíjak, jelentkezés
  2100 Gödöllő, Fürdő utca 19.    
   
  Levelezési címünk:  
  2100 Gödöllő, Pf. 203.  
   
  OM azonosító:    
  101634      
       
 
cukrász | cukrász okj | okj cukrász | cukrász iskola | cukrász képzés | cukrász iskola gödöllő | cukrász képzés gödöllő | cukrász iskola budapest | cukrász képzés budapest | érettségi után okj képzés | érettségi utáni szakképzés | érettségi utáni cukrász képzés | okj képzés | okj képzések |gödöllői szakképző magániskola | okj képzés gödöllő |